" Ne powierzchni cząsteczki enzymu znajduje się zagubienie będące miejscem wiązania substratu, nazwane centrum aktywnym
Przeatrzenne dopaaowanie substratu do centrum aktywnego enzymu umożliwia Ich związanie i wytworzenie kompleksu enzym - substrat (E-8). a w efekcie obniżenie energii aktywacii reakcji, której następnie ulegnie substrat
Energia aktywacji to taka ilotć energii, która jest niezbędna do zapoczątkowania reakcji chemicznej.