skanuj0020

42. Kwasy żółciowe posiadają następujące właściwości

A. obniżają napięcie powierzchniowe

B. utrzymują stałe pH—działają jak bufory

C. biorą udział w procesie trawienia cukrów prostych

D. wszystkie odpowiedzi są poprawne

43. D-ryboza reaguje z odczynnikiem Trommera. Wskaż zdanie prawidłowe.

A. Podczas reakcji węgiel w D-rybozie zmienia stopień utlenienia z +1 na +EU.

B. D-ryboza jest utleniaczem.

C. Reagentem jest wodorotlenek miedzi (U), który przekształca się w CuO (ceglasty osad).

D. Reakcja ta zachodzi bez ogrzewania dając lustro srebrowe.

44. Wybierz prawidłową odpowiedź:

A. Rośliny zawierają glikozydy (związki zbudowane z glikonu i aglikonu) i alkaloidy (związki o charakterze kwasowym)

B. Rośliny zawierają zawsze tylko jeden olejek eteryczny a nie ich mieszaninę.

C. Metody wyodrębniania surowców biologicznie czynnych z produktów pochodzenia naturalnego polegają głównie na ekstrakcji tych substancji przy użyciu odpowiednich . rozpuszczalników.

D. Eugenol to 5-metyIo-2-izopropylofenoI

45. Rfto:

A. Współczynnik podziału, który zdefiniowany jest jako stosunek drogi, jaką na płytce przebył dany związek, do drogi, jaką w tym czasie przebyło czoło rozpuszczalnika

B. Współczynnik podziału, który zdefiniowany jest jako stosunek drogi, jaką na płytce przebył dany rozpuszczalnik, do drogi, jaką w tym czasie przebyła dana substancja

C. Jest to współczynnik charakterystyczny dla danego związku w konkretnym układzie chromatograficznym

D. Dwie odpowiedzi są prawidłowe

46. Poniższy rysunek przedstawia cząsteczkę