82. Kwasy żółciowe- struktura chemiczna, występowanie.
83. Podaj wzór lecytyny- części składowe wzoru i funkcja kefaliny.
84. Przedstawić kwasy tłuszczowe 18- węglowe oraz podać ich nazwy.
85. Procesy biochemiczne trawienia i resorpcji tłuszczów.
86. Katabolizm kwasów tłuszczowych w komórce.
87. Wykazać schematycznie możliwości powstawania tłuszczów z cukrów.
ENZYMY
88. Aktywatory i inhibitory rekcji enzymatycznych.
89. Katalityczne centra enzymów.
90. Klasyfikacja systematyczna enzymów.
91. Od czego zależy szybkość katalizowanej enzymatycznie reakcji?.
92. Enzymy proteolityczne - omówić budowę i działanie.
93. Enżymy przewodu pokarmowego.
94. Podaj graficzny schemat budowy enzymu.
95. Wyjaśnić pojęcia - pepsyna, AspAT, LDH, dekarboksylaza pirogronianowa- tabelka: koenzym, grupa, substrat, produkt, nazwa
96. Enzymy grupy E.C.3, podgrupa substrat produkt.'
97. Hamowanie kompetycyjne, niekompetycyjne i przez sprzężenie zwrotne
WITAMINY
98. Omówić grupę witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
99. Witamina Bi i objawy awitaminozy.
100. Budowa i działanie witaminy D.
101. Witamina A i jej udział w procesie widzenia.
102. Znaczenie witaminy Bi? .
103. Podać główne źródła witaminy A, C, Bi, Bz, PP, Bu .
104 . Wymienić witaminy lub ich pochodne, które pełnią funkcje koenzymów.
105. Analogia kalcyferolu.
106. Ryboflawiany - istota funkcji.
INNE - METABOLIZM NARZĄDÓW I TKANEK
107. Skład soku żołądkowego.
108. Sok trzustkowy-jego skład i funkcje.
109. Jaką rolę spełnia mitochondrium ?
110. Na czym polega aktywny transport- podaj przykłady .
111. Rola cyklu Krebsa w kataboliźmie komórkowym.
112. Co to jest łańcuch spalań komórkowych i jaki jest jego sens biologiczny?
113. Endogenne powstawanie wody.
114. Opisać poszczególne ogniwa oksydoredukcyjne łańcucha spalań końcowych.
115. Związki wysokoenergetyczne.
116. Witaminy rozpuszczalne w wodzie,
117. NAD - budowa, funkcje.
118. Trzy rodzaje sorbcji trawiennej.
119. Bufory -pojęcie oraz występowanie w organizmie
120. Dynamo energetyczne.
121. FAD- wzór. natura chemiczna . substrat, produkt.