SL274146

Mięso a cholesterol

-    nadmiar cholesterolu jest szkodliwy i prowadzi do zmian miażdżycowych

-    organizm człowieka sam potrafi syntetyzować cholesterol oraz pobiera go również z pokarmów

-    najwięcej cholesterolu wśród produktów spożywczych zawierają: mózg, żółtka jaj, nerki, wątroba, wędliny, baranina, cielęcina, wołowina i wieprzowina.

-    cholesterol jest substancją trwałą, nie ulegającą zniszczeniu pod wpływem ogrzewania lub przechowywania

Cholesterol a hormony płciowe

IM 03 16    Połrtdt Towarzystwo

Zootechniczne - Kraków