skanuj0003

obiad			j
podwieczorek			I :
kolacja			[
Łączna wartość energetyczna:			1

4.    Do jakiej grupy składników zaliczysz witaminy i sole mineralne biorąc pod uwagę ich funkcje w organizmie człowieka.

a.    witaminy___

b.    sole mineralne_

5.    Dzieci i młodzież ze względu na szybki wzrost i rozwój powinny spożywać dużo mleka i jego przetworów oraz warzyw⁷ i owoców. Wymień witaminy i składniki mineralne, które znajdują się w tych produktach spożywczych oraz określ ich funkcje (skorzystaj z informacji zawartych w podręczniku str. 104 - 109 tabela 9 i 10, str. 129, 130 tabela 15)

I produkt spożywczy	witaminy	funkcje	sole mineralne	funkcje
1
				. . . . ...
i				i
				_
^1				I

strona 24