Mleko matkizawiera duże ilości białka, fosfór. wapri. witaminy i inne składniki niezbędne dla prawidłc»wego rozwoju dziecka. Toteż aby pokryć zapotrzebowanie kobiety karmiącej na wszystkie składniki, powinna ona wypijać dziennic od jednego do półtora litra mleka, spożywać dziennie I jajo. zjadać wystarczające porcje ryb. micsa. sera. Jaj mc powinno sic jeść więcej z uwagi na to. aby me spowodować uczulenia dziecka na jaja przez pokarm matki. Zasadnicza norma jaka ustalono, to spożywanie czterech jaj tygodniowo jest wystarczające. Białko kurze należy zastąpić przetworami mlecznymi.
Obok bogatej diety kobiety karmiącej w białko, wskazane jest spożywanie dużej ilości jarzyn i owoców.
Aby pokarm matki był bogaty w witaminy, to niezależnie od spożywania przez matkę dużej ilości surowych jarzyn i owoców, powinno się podawać preparaty witaminowe.
Kobiety karmiące powinny przyjmować więcej niż normalnie płynów, ponieważ potrzebny jest na pokarm.
Matki karmiące powinny wstrzymać sic od palenia papierosów, picia wszelkiego rodzaju napojów alkoholowych, a także unikania pokarmów pikantnych i zbytnio ostrych. Nic dotyczy to kiszonek, jak kapusta, ogórki lub kwaśnego mleka i kwaśnych przetworów mlecznych.
Dzienna racja pokarmowa dla kobiety karmiącej przedstawia sie następująco: mleko — 1-1.5 I. ryby. mięso, wędliny — 20-25 dkg. masło i śmietana — 6 dkg. oleje i inne tłuszcze — 1-2 dkg. jaja — I sztuka, sery — 5-6 dkg. warzywa — 60-70 dkg. owoce 30-50 dkg. pieczywo — 15-20 dkg. ziemniaki — 25-30 dkg. cukier i słodycze — 5 dkg. kasze i przetwory macznc — 10-15 Jkg.
Do podanych powyżej składników odżywczych, jakie powinna dostar czać organizmowi kobieta karmiaca. należy dodać soki owocowe i warzywne oraz preparaty witaminowe.
Właściwe odżywianie d/icci ma wielkie znaczenie dla ich prawidłowego rozwoju fizycznego a także i rozwoju psychicznego.
Pełnowartościowe i racjonalne odżywianie zwiększa odporność organizmu. a tym samym zapobiega powstawaniu u dzieci chorób związanych bezpośrednio / nieprawidłowym żywieniem.
Racjonalne odżywianie dziecka wywiera także wielki wpływ na jego aktywność psychiczna, na jego samopoczucie, na stosunek do nauki, zabawy i otaczającego go świata zewnętrznego. Natomiast dziecko niedożywione