KOZI 1.
Mieszanie materiałów ziarnistych ma najczęściej na celu wytworzenie jednorodnej pod względem składu mieszaniny dwu lub więcej składników cząstek ciała stałego (ziam). Jest to więc proces odpowiedzialny za jakość wielu produktów lub półproduktów wytwarzanych w różnych gałęziach przemysłu. Można tu wymienić: przygotowanie mieszanek wsadów piecowych (hutnictwo, przemysł szklarski), mas formierskich (odlewnictwo), leków (przemysł farmaceutyczny), barwników (przemysł chemiczny), mieszanek dla budownictwa (przemysł materiałów budowlanych), mieszanek paszowych i spożywczych (przemysł rolno-spożywczy), oraz wiele innych. Tak więc zakres zastosowania operacji mieszania materiałów ziarnistych, jak również, znaczenie tej operacji, są bardzo duże.
Różnorodność zastosowań oraz szeroki zakres parametrów mieszanych materiałów spowodował powstanie dużej liczby odmian konstrukcyjnych mieszalników (mieszarek) projektowanych i budowanych w oparciu raczej o tradycję niż. o podstawy teoretyczne procesu. Nie można się dziwić takiemu stanowi rzeczy, gdyż brak dotychczas wyczerpującej teorii opisującej kinetykę mieszania materiałów ziarnistych. Tak więc nie możemy z góry przewidzieć aktualnego stopnia zmieszania dla żądanego czasu mieszania oraz żądanej intensywności mieszania. W pewnych przypadkach trudno jest przewidzieć w ogóle możliwy do uzyskania stopień zmieszania, jeżeli układ wykazuje tendencję do segregacji.
Niewątpliwy wpływ na istniejący stan rzeczy ma niedostateczny poziom badań podstawowych, które nie wyszły dotychczas poza ramy ustaleń wstępnych. Nie ma jednolitego poglądu na prawa rządzące ruchem w mieszanym materiale ziarnistym,' co jest punktem wyjścia przy badaniu i opisie kinetyki mieszania [35].