Wyróżnik jakościowy; |
Pszenica |
Jęczmień |
Kukurydza |
A. Maksymalna wilgotność |
14,5° o |
14.5% |
14.5° o |
B. Maksymalna zawartość (%) |
12% |
12% |
12% |
zanieczyszczeń | |||
1, Ziania połamane |
6% |
5° o |
10% |
2. Zanieczyszczenia ziarnowe |
TO . / U |
12° o |
Ó-’o |
w tym; | |||
(a) ziarna poślednie (b) ziarna innych zbóż | |||
(c} ziania uszkodzone ppzez |
j~ 5°o | ||
szkodniki |
j | ||
(cl> ziarna z odbarwionym |
- |
- | |
zarodkiem | |||
fe) ziarna uszkodzone termicznie |
0.5° o |
?°0 |
3% |
3. Ziania porośnięte |
4° o |
6co |
6% |
4. Inne zanieczyszczenia (Schwarzbesatz) |
3°o |
30 o |
3°o |
W tym: (aj nasiona obce: szkodliwe pozostałe (b) ziania zniszczone: ziarna uszkodzone wskutek |
0.10% |
0.10% |
0.10° o |
samozagrzewarńa lub zbyt |
0.05° o | ||
mt ens v\vi i e go suszem a | |||
nme (e) materia: obcy nieorganiczny | |||
(cl) plewy (ej sporysz |
0.05° o' |
. |
_ |
(fj ziania zbutwiałe (s) martwe owady lub ich |
“ | ||
fragmenty | |||
C. Minimalna gęstosc ziarna |
73 |
62 |
- |
w stanie zsypnym (kg Iii) | |||
D. Mmi ma Ina zawartość białka od |
10, Mo |
- |
- |
sezonu 2002/2003 (1j i w następnych | |||
E. Minimalna liczba opadania |
220 | ||
F. Minimalny wskaźnik |
O |
- |
- |
sedymentacyjny Zeleiiymgo(inł)r) |
L____-_- - |
(1) w % suchej masy
(2) W przypadku, gdy wskaźnik sedymentacyjny Zeleny'ego dla pszenicy wynosi między 22 a 30, istnieje konieczność wykonania testu na kleistość ciasta. Zboże zostaje zaakceptowane do zakupu, jeśli otrzymane z niego ciasto oceniono jako nie kleiste i przydatne do obróbki mechanicznej.