względem siebie lub względem ścian naczyń i zbiorników, które ciecz wypełnia — dopuszcza się natomiast ruch naczyń z cieczą w nich zawartą jako całości.
Zgodnie z analizą rodzajów sił i własności fizycznych cieczy, przeprowadzoną w poprzednim rozdziale, w cieczy nieruchomej spośród sił powierzchniowych występować mogą jedynie normalne, ściskające. Siły styczne bowiem wywołane są lepkością cieczy, a ta objawia się tylko przy jej ruchu.
2.1. CIŚNIENIE HYDROSTATYCZNE
Średnim ciśnieniem hydrostatycznym nazywamy stosunek siły parcia, czyli normalnej względem płaskiej powierzchni, powierzchniowej siły ściskającej, do pola tej powierzchni
Par =
P
F ’
zaś ciśnieniem w punkcie — granicę tego stosunku przy powierzchni pola malejącej do zera
P =
dP
d F'
Podstawowa jednostka ciśnienia w układzie SI — 1 paskal jest jednostką zbyt małą dla celów praktycznych. Dlatego stosuje się jej wielokrotności: kPa i MPa. Ciśnienie atmosferyczne równe jest około 105 Pa. Ta wielokrotność podstawowej jednostki ciśnienia jest więc często używana w obliczeniach praktycznych i nazywa się 1 bar.
Ciśnienie w punkcie charakteryzuje stan, w jakim znajduje się dana ciecz, można je więc traktować jako cechę stanu cieczy. Jednocześnie definicja ciśnienia zawiera pojęcie siły i powierzchni mających orientację kierunkową. Powstaje więc pytanie: czy ciśnienie zależy od kierunku powierzchni na które działa? Aby je rozstrzygnąć, rozpatrzmy elementarny czworościan wyodrębniony z cieczy i oparty na osiach prostokątnego układu współrzędnych poprowadzonego przez punkt M (rys. 2.1).
Siły parcia działające na poszczególne ściany bryły oznaczymy jako: dPx — siła działająca na ścianę BMC o powierzchni dFx,
dPy - siła działająca na ścianę AMC o powierzchni dFy,
dPz — siła działająca na ścianę AMB o powierzchni dFz,
dP - siła działająca na ścianę ABC o powierzchni dF.
14