z (7)

/. METROLOGIA

1.1. Podstawy metrologii

Tematem wykładu jest technika ciągłych lub quasi-ciągłych pomiarów wielkości niezbędnych do prowadzenia procesów przetwórczych. W przemyśle spożywczym dominującym czynnikiem jest zmiana właściwości substancji drogą oddzielania, oczyszczania, mieszania i reakcji chemicznych. Tak pojęte miernictwo przemysłowe nie ogranicza się tylko do potrzeb automatyki. Służy również innym celom, technologicznie i gospodarczo bardzo ważnym.