Skanuj5

Budowa i właściwości hemoglobiny

■    dwuwartościowy jon żelaza Fe²⁺

□    w centrum hemu

□    wbudowany w pierścień porfirynowy

□ na jedną cząsteczkę Hb przypadają cztery cząsteczki hemu (a więc i cztery atomy żelaza)

■    do każdej z podjednostek białkowych globiny przyłączona jest jedna cząsteczka hemu

U

I

H

Rys. Schemat budowy pierścienia pirolowego

Protoporfiryna    Hemoglobina

Rys. Schemat budowy hemoglobiny przenoszenie tlenu przez hemoglobinę

□ hemoglobina luźno, obficie i odwracalnie łączy się z tlenem na powierzchniach oddechowych, a łatwo oddaje go w tkankach ■ krew przenosi w ten sposób tlen około 60 razy wydajniej, niż gdyby czynił to jakiś roztwór, np. osocze

□    krew tętnicza wiąże 20% tlenu (200 ml/1)

□    w osoczu rozpuszczone jest tylko około 0,3% tlenu (30 ml/1)

173

A

ANATOMIA I FIZJOLOGIA CZŁOWIEKA