IMG38

Oprócz wody również inne substancje ciekłe mogą oddzielać się od cytoplazmy w postaci kropel i tworzyć wakuole (np Huszcze lub olejki lotne)

Rośliny zwane „aromatycznymi zawierają komórki, w których koncentrują się związki chemiczne w postaci lotnych olejków esencji i balsamów oraz pachnących zy np, sosnowych.

Związki te powstają w wyniku biosyntezy aromatycznej, która się dokonuje w kwiatach, owocach i liściach.