skanowanie0075 (2)

Glistnik jaskółcze ziele -korzeń i ziele

udział w %	ziele	korzeń
Wilgotność	14	12
0 nicwlnsc. barwie	17	_
Inne części tej samej rośliny		-
ZtAiiicczyszcz. organ.	1,5	1,5
Znnieczyszcz. miner.	1	3
Alkaloidów	0,25

Rumianek pospolily-koszyczek
• Wilgotność	12%
• Koszyczki o niewłaściwej barwie	5%
■ Inne części tej rośliny	3,5%
• Zanieczyszczeń organicznych	1,5%
* Zanieczyszczeń miner.	0,5%
• Olejku	0,3%

Badanie i ocena surowca roślinnego

Badania i ocena surowca przed dopuszczeniom go do dalszej obróbki i obrotu handlowego opierają się na wymaganiach podanych w farmakopei i w normach. Surowiec roślinny podlega szerokim badaniom laboratoryjnym obejmującym badania:

•    makroskopowe,

•    mikroskopowe,

•    badania chemiczne i biologiczne.

Na badania makroskopowe (organoleptyczne) składa się ocena tożsamości botanicznej i badanie czystości surowca.

Badanie tożsamości botanicznej polega zazwyczaj na porównaniu badanego surowca z opisem w podręcznikach o charakterze practicnm lub farmakopei.

Obejmuje ono poza oględzinami makroskopowymi przy użyciu lupy również badania organoleptyczne smaku (np. surowce goryczowc), zapachowe (np. surowce olejkowe).

Pozwala zidentyfikować organograficznic surowiec (kwiat, owoc, nasienie), określić gatunek rośliny, z której pochodzi surowiec jak również stwierdzić prawidłowość bnnvy, smaku i zapachu.

W przypadku wątpliwości przy tego typu ocenie można posługiwać się również wzorcami w postaci próbek surowców i okazów zielnikowych. W trudniejszych przypadkach przeprowadza się porównawcze badania mikroskopowe

Badanie czystości obejmuje ustalenie procentowo zawartości zanieczyszczeń w postaci substancji obcych organicznych lub nieorganicznych.

Badanie makroskopowe pozwala na stwierdzenie czy surowiec został dobrze wysuszony, czy nie jest spleśniały, sczerniały, porażony prze/, szkodniki, czy nie jest zanieczyszczony lub zafałszowany.