• główny składnik włókien wielu roślin: -drewno - 60% celulozy;
- bawełna - prawie czysta celuloza;
• zwierzęta na ogół nie trawią celulozy (nie produkują enzymu celulazy):
• wyjątki:
-przeżuwacze - flora bakteryjna przewodu pokarmowego;
'Sowegf:bak’»h Powodu
^orzęski -symbia