1. Enzymy katalizujące odłączenie grupy karboksylowej, (C02)to dekarboksylazy aminokwasowe (karboksyliazy).
2. Wykazują wysoką specyficzność w stosunku do do określonych L-aminokwasów, współdziałają z fosforanem pirydoksalu ( PLP).
3. Dekarboksylacja aminokwasów prowadzi do wytworzenia amin biogennych - związków o dużej aktywności biologicznej.
4. Z aminokwasów obojętnych powstają monoaminy pierwszorzędowe, z aminokwasów zasadowych - oligoaminy,
z aminokwasów kwaśnych - aminokwasy obojętne.
H H
I I
F=rrT
Nc. ,NH H NH;
N^^NH H NH^
-C—CH, * 1 * H NHj
5-hydroksytryptofan
5-hydroksytryptamina
(serotonina)
HjC-OH
H-C-NHj*
J-
HjC-OH
HtĆ-NHj
f
TH>
h-c-nh;
ch2
HjC—NH*
y-aminomaślan
(GABA)
BAŃKOWSKI E. BIOCHEMIA MED. FARM. 2006
Ryt. 8.20. Dekarboksylacja aminokwasów - źródłem amin biogennych.