DSC02296
Ooltmaak obranych ziemniaków w wodzie / >i>1« | kwaicni cy tronowym rozpoczynając gotowanie we wrzącej wodzk
Wybrać 5 ziemniaków podobnej wielkości. W suchych oczyszczonych
<3 fc
l
z f
N
1
0 f *
1 e
B
6
'3
■s
>»
■
c
A B V
II
iiie
wrzącej wodzie t zastosowaniem fal o wysokiej częstotliwości
Wybrać 5 ziemniuków podobnej wielkości. W suchych oczyszczonych ziemniakach oznaczyć skrobiowi oraz określić skłonność do ciemnienia enzymatycznego. Następnie umyć je i obrać za pomocą noża lub skrobaczki do
•ri
•i
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Pomysły na?nia z ziemniaków11 ZIEMNIAKI SMAŻONE <»w»wyPlackiz sosem szpinakowym Na płaci 1,5 kg o
_____nr~^=^1■■- lv Cy>ą jToyeux k/ołL ’ &>isku*.IK) _!_ K/ =^- 7 v
Pomysły na?nia z ziemniaków11 ZIEMNIAKI SMAŻONE po(»4MkPlackiz sosem szpinakowym Na płaci 1,5 kg obr
DSC02298 4.1. Oznaczanie tkrobiowoicł Ziemniaków
Potrawy mączne O Składniki: 700g obranych ziemniaków 1 średnia cebula 1 marchew
10 Przykład 18.2
Honey x Honey Drops v04?6 1 ^tV^S
DSC00800 2 dtoą. 1— M*I Mj. rhCi/jr j ■ dla, dia, j t-Ą we % jitó tu. i, j=
CHAPTER II 14 86230 CHAPTER II THE BACKGROUND 1• Introduction In our 1986 Report we expounded and
24916 wyklad61 Alkohole (2) •1 Właściwości chemiczne (1): i. wł. kwasowo-zasado we (K.=10ls), kwas
Pomysły na?nia z ziemniaków25 Z pesto » 80 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych szklan
Mf f:(!;s *!c3’ tJ"- ’1 .--H oV ##*****$* t! = naw- Cy- *OiOO ^^ & ^ fU
7J UfAO*™ 0*0,4* 1— /£* / v . 2 « ^=^4- JS^L-^ Cg P^-2! cy)^o(£V * Jt> Cr 4 O /T)
więcej podobnych podstron