img131

Piśmiennictwo

(11 Alla Lawal Agri Polska Katalog 1996/97 oraz materiały informacyjne.

[2]    Bielak F.: Produkcja mleka wysokiej jakości w świetle aktualnych wymogów rynku oraz norm krajowych i zagranicznych. Wyd. własne IZ. Kraków 1993.

[3]    Bielański A . Tischner M : Biotechnologia rozrodu zwierząt gospodarskich. Uniwer-sitas. Kraków 1998.

(4j Burgstaller G.: Praktyczne żywienie bydła. PWRiL, Warszawa 1985.

(5)    Campbell J.R., Marshall R.T.: Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów. PWN. Warszawa 1982.

(6)    Dobicki A. Szulc T.: Prz. Hod.. 4, 1995, 1-7.

(7)    Dobicki A , Ćwikła A . Filistowicz A., Hryncewicz Z., Mikołajczak Z., Nietupski T.. Nowakowski P.. Reklewski Z.. Szulc T., Zuk B : Hodowla bydła mięsnego w Sudetach Wyd. WODR. Wrocław - Jelenia Góra 1998.

(8)    Dobicki A., Szulc T., Adamski M.. Kuczaj M., Zachwieja A.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Międz Konf. Perspektywy hodowli zwierząt w Polsce 18 09.1995 Wrocław. 1.1, 119-125.

(9)    Dorynek Z.. Rosochowicz L.. Skrzypek R., Wołoszyński W : Materiały uzupełniające do ćwiczeń terenowych z hodowli bydła. Skrypty AR Poznań 1984.

|10] Dowgiałlo Z.. Mandecki S.: Ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej. PWN. Warszawa 1983.

(11)    Dymnicki E.. Musiał A . Reklewski Z.: Prz. Hod., 2, 1995, 8-12.

(12)    Empel W.: Higiena i choroby narządów ruchu bydła PWRiL. Warszawa 1984.

(13)    Hibner A.. Krzyśków S., Zachwieja A.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Zoot. XL, 271, 1995. 43-49.

(14)    Jasiorowski H., Kijak., Poczynajło S.. Wajda S : Program rozwoju hodowli bydła mięsnego w Polsce. Fundacja „Rozwój SGGW'. Warszawa 1995.

(15)    Jasiorowski H., Stolzman M., Reklewski Z Międzynarodowe badania nad porównaniem bydła fryzyjskiego. Fundaqa „Rozwój SGGW*. Warszawa 1993.

(16)    Juchniewicz M., Kisiel R., Kaliszewicz D.: Rocz. Nauk Roi., Ser., G. 86, 4. 1996, 45-69.

(17)    Jurczak M. E.: Mleko - produkcja, badanie, przerób. Wyd. SGGW, Warszawa 1996.

(18)    Juszczak J., Brzozowski A., Jasiorowski H.. Kaczmarek A.. Zalewski W.: Hodowla bydła. Wyd. II. PWRiL, Warszawa 1986.

(19)    Juszczak J., Dobicki A., Szulc T.: Zasady wychowu cieląt PWRiL, Warszawa 1983.

(20)    Juszczak J., Kuczaj M.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Zoot. XL, 271, 1995, 57-63.

(21)    Juszczak J., Nowicki B.: Biul. Inf. IZ, 3-4, 1990, 3-12.

(22)    Kaczmarek A.: Hodowla i chów bydła Wyd. AR Poznań 1994.

(23)    Kaliszewicz D., Kucka E.: Organizacja i ekonomika produkcji zwierzęcej Wyd ART Olsztyn 1990.

(24)    Kuczaj M.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Zoot. XXVIII, 151, 1985. 27-37.

[25]    Kuczaj M., Kuczaj M.: Spektrum. PWN. Warszawa - Lódż, 1-2/1/88. 1989, 117-

121.

[26]    Kuczaj M.. Kuczaj M.: Zesz. Nauk. AR Wroc.. Zoot. XXXIII. 196. 1990. 7-15.

[27]    Kwasieborski M.: Poradnik brygadiera oborowego PGR. PWRiL. Warszawa 1954.

[28]    Malinowski E.: Prz. Mlocz., 6. 1994, 134 - 136.

[29]    Manteuffel R.: Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. Wyd. II. PWRiL. Warszawa 1983.

[30]    Mikołajczak Z.: Kwaterowe użytkowanie pastwiska Wyd. II. PWRiL, Warszawa 1983.

[31]    Nowicki B., Filistowicz A.. Juszczak J.. Chudoba K., Dobicki A., Geringer H._t Jabłońska J., Pawlina E.. Szulc T., Wojtowicz R.. Ziemiński R., Zwolińska-Bartczak I.. Zuk B.: Bydło czerwono-białe hodowane w południowo-zachodniej Polsce. Rocz. Nauk Roi., Monogr., Ser.. D. 195. PWN. Warszawa 1985.

[32]    Nowicki B„ Jasek S.. Maciejowski J.. Nowakowski P., Pawlina E.: Atlas ras zwierząt gospodarskich. PWN. Warszawa 1995

[33]    Nowicki B.. Kosowska B.: Genetyka i podstawy hodowli zwierząt. PWRiL. Warszawa 1995.

[34]    Okularczyk S.. Marciniak M.: Rocz. Nauk. Zoot., 22, 1, 1995, 415-431.

[35]    Pawlina E.. Kuczaj M.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Zoot. XXIX. 162. 1986. 97-105.

[36]    Polska Norma: PN-A-86002. Mleko surowe do skupu.

[37]    Polska Norma: PN-A-86033. Mleko. Wykrywanie antybiotyków i innych substancji hamujących.

[38]    Polska Norma: PN-A-86036. Mleko surowe do skupu. Badania mikrobiologiczne i cytologiczne.

[39]    Polska Norma: PN-A-86040. Mleko surowe do skupu. Pobieranie próbek.

[40]    Polska Norma: PN-A-86122. Mleko. Metody badań.

[41]    Pr. zbiór, pod red. Janowskiego H.. Markiewicza K., Tarczyńskiego S : Choroby bydła Wyd. II. PWRiL, Warszawa 1985.

[42]    Pr. zbiór, pod rod. Morstina J.: Hodowla bydła, materiały do ćwiczeń Wyd SGGW - AR, Warszawa 1988.

[43]    Pr. zbiór, pod red Rysia R Normy żywienia bydła i owiec systemem tradycyjnym Wyd. XI. IZ. Kraków 1993.

[44]    Pr. zbiór, pod red Ziajki S.: Mleczarstwo-zagadnienia wybrane. Wyd. ART. Olsztyn 1997.

[45]    Regulamin oceny typu i budowy bydła mlecznego. CSHZ. Warszawa 1995.

[46]    Regulamin oceny wartości użytkowej bydła mlecznego. CSHZ. Warszawa 1996.

[47]    Reklewski Z., Dymnicki E.. Łukaszewicz M.. Jezierski T.: Chów i hodowla bydła. Fundacja „Rozwój SGGW". Wyd. II, Warszawa 1994.

[48]    Sobek Z., Juszczak J.: Zesz. Nauk. AR Wroc., Zoot. Międz. Konfer. Program doskonalenia bydła w Polsce 27-29.06.1994 Wrocław, t. II. 245.67-73.

[49]    Sobek Z.. Nowacki P Zastosowanie informatyki w hodowli bydła System wspomagania zarządzania stadem krów mlecznych FERMA. Wyd AR Poznań 1997