P1080441

Rys. 7. Części składowe bąka niedużej wirówki odtłuszczającej 1 — nodstawa bąka, 2 — pierścień uszczelniający, 3 — nasadka krzyżowa ( krzvż”) 4 — dolny talerz rozdzielczy, 5 — pakiet wewnętrznych talerzy /— talerz górny, 7 — czasza bąka („dzwon”), 8 — nakrętka

Mleko pełne

Mleko

odtłuszczone

Hys. 6. Bąk wirówki odtłuszczającej w przekroju (schematycznie)