Od zasady /równoważonego odżywiam* jat od h.i/dej mnei można od
czasu do czasu zrobić niewielkie odstępstwo Jeśli raz im JakM c ts /jesz danie z dużą ik»-śaą sosu. pizzę zakrapiana piwem czy pófd/ie*/ do rrstauucp. nu zagrozi to atu twojemu stanowi zdrowa, ani osiąganym rezultatom sportowym Mo/nsz jmi/woIić sobie na urozmaicenie trzech posiłków w tygodniu, zastępując produkty z pierwszej tabeli (Produkty spożywane regularnie) składnikami z drugiei listy (Produkty spożywane z umiarem), na przykład możesz zastać jogurt beztłuszczowy serem lub buto mięso z kurczaka krwistym stekiem wołowym. Odpowiednikiem trzech talach posiłków mozn być jedno wyjście do restauracji w weekend Gednak nie rób tego. jeśli chcesz schudnąć)
Whrzywa strączkowe jedz cztery, pięć razy w tygodniu. Soczewicę dwa razy w tygodniu. a w pozostałe dni spożywaj groch łuskany, fasolę lub zielony groszek
@ Produkty •pozywano regularnie:
Wołowina chuda (5% tłuszczu)
Wproba
Konina
Dziczyzna
indyczki
Gołąb
Kun .ul bez skóry Królik
Wszystkie rodni* ryb (oprócz tych wymwrionych w następnych rubrykach) htorzyk w puszce w sosie własnym
Wszystkie rodzaje mięczaków i sfcoruptaków
Batko ugotowanego pyka (me jedz żółtek)
Jogurt naturalny Jogurt owocowy Chleb «yż
Makaron
Soczewica
Łuskany groszek zielony
Ciecierzyca
Fasoli buła typu Jaś
Fasola czerwona
Płatki owsiane
Muetii
Sucharki
Wszysfce świeże warzywa
Wszystkie świeże owoce Kasztany jadalne Otejw rzepakowy, sojowy, ob-wa z oirwek
Sok owocowy (tylko na Śniadań*)
Musztarda (w małych teściach, używana jako sktadn* sosów wmegret)
Mleko sojowe Mleko odtłuszczone Konfitura (tylko rano)
Miód (tylko rano)
Ser bały odtłuszczony
Produkty spożywano z umiarom:
Oliwki (trzy razy w tygodniu i me wtęcei mz dziesęc sztuk na jeden posiłek) Cukier
Zboża (bez muesk oraz płatków owsianych)
Wiłowma Tuńczyk świeży
Cielęcina Minóg
indyk Łosoś twwzy
Śledź wędzony. Siedź maryno- Mleko półtłuste wany Ser
Makrela Awokado
Produkty spożywane sporadycznie:
Baranina
Jjgnęcina
Wxpr/owuu (ora/ wędhny)
Kaczka
G*
Kura
SleclZ solony Tuńczyk w oleju Sardynki w oleju W«or/ tłuste mleko Sar biały tłusty
RogaHd
Ciasta
Chpsy
Pizza
Hamburgery
Potrawy z duża 'tołcia sosu Migdały
Orzeszki ziemne Orzechy laskowe Orzechy włoskie Orzechy nerkowca Pistacie
Masło l margaryna Maione/
Ketchup
Słodycze
Czekolada
Karmel
Prałinki
Wszystkie napoje alkoholowe Wszystkie napoje gazowane (z wynikiem tych light)
1‘annętaj. aby nabrać masy mięśniowej. trzeba jeSć wszystko i obfioe Jeśli nie przybierasz na wadze, oznacza to. że nie spożywasz wystarcza«cei ilości pożywienia
Jako punkt odniesienia weźmy wzrost metr osiemdziesiąt, pod warunkiem że osoba o takim wzrotoe me ma nadmiernie rozwtwęłei tkanki tłuszczowej (czyli obwód talu liczy mree| ntt 83 cm):
Jeśk ważysz mniej niż 75 kg, kwakhkujesz się do I grupy
Jeśk ważysz od 75 kg do 80 kg. kwalifikujesz sag do II grupy
Jeśli wazysz więcoj niż 80 kg kwałltikufesz sg do III grupy
Jeżeli uprawiałeś uMS dyscyplinę sportowa, dzięki czemu jesteś dobrze umłęsnlo
ny i ważysz 75 kg. mimo wszystko zalicz sif do II grupy, ponieważ, aby nabrać
masy ciała, będziesz musiał jetć znacznie wtęcet
I grupa. Jedz wszystko bez większych ogranczeń Spozywai jak najobfitsze posiłki crte ry r.t/y dziennie: rano. w południe, po południu oraz wieczorem. Jedz dużo mięsa ryb, jo gurtów, białek z jatek (gotowanych) Pi| dużo pełnotłustego mleka (pod warunkiem że ie lubisz) albo mleka soiowego (co jest jeszcze bardziej wskazane). Używaj oliwy z oliwek (do dał) przygotowywanych na oepło) oraz oleju rzepakowego (do dai) przygotowywanych na zimno) Mozesz spożywać wędlinę, ciasta oraz wszełoe słodkie potrawy Gdyby twoim celem me było przybranie na wadze, wszystkie tłuste pokarmy wymienione w kategorii Pro dukty spożywane sporadycznie byłyby kategorycznie przeciwwskazane iy Jednak musisz nabrać masy ciała, a do tego niezbędna jest duża ilość energii dostarczana głównie przez produkty wysokoenergetyczne.
25