Skład:
50dkg filetów ryby o zwartych mięśniach (dorsz, pstrąg itp)
1 winne jabłko
cebula dymka
czosnek
rzodkiewka
ogórek
koperek
jogurt
keczup ostry
majonez
Sposób wykonania:
Rybę gotujemy z dodatkiem soli przez 10 minut na bardzo małym ogniu. Czosnek, ogórek, rzodkiewkę, pęczek koperku obieramy i kroimy. Z jogurtu, majonezy i keczupu wykonujemy sos. Podzieloną na kawałki rybę łaczymy z pozostałymi, pokrojonym składnikami, zalewamy sosem.