Molowym ciepłem przemiany fazowej nazywamy efekt cieplny towarzyszący przejściu 1 mola substancji z jednego stanu fazowego w inny, w warunkach stałej temperatury i stałego ciśnienia.
Termodynamicznym warunkiem równowagi w warunkach izotermiczno-izobarycznych pomiędzy fazami (1) 1 (2) jest równość entalpii swobodnej (potencjału termodynamicznego) G w obydwu fazach:
G(t) = Q(2)
|H|