256

Kosaciec 247

nia (tzw. „korzeń fiołkowy”). Sproszkowany surowiec używany jest w kosmetyce do wyrobu pudrów, past, proszków do zębów, eliksirów itp.

Kłącza kosaćca służą również jako surowiec do otrzymywania olejku lotnego. Olejek ma duże zastosowanie w perfumerii jako główny składnik perfum o zapachu fiołków oraz przy wyrobie wód kolońskich, a także

Rys. 45. Kosaciec blady (Iris pallida). Pojedyncza roślina

jako utrwalacz, W małych ilościach surowiec jest używany w cukiernictwie, do wyrobu likierów i win, aromatyzowania niektórych gatunków tytoniu itp. Zapotrzebowanie pokrywa głównie surowiec importowany.

Wymagania klimatyczne i glebowe. Kosaciec znany jest w uprawie od przeszło dwóch tysięcy lat. Początkowo był uprawiany jako roślina ozdobna i mająca zastosowanie w medycynie ludowej. Uprawa kosaćca nabrała większego znaczenia od czasu wynalezienia metod produkcji olejków lotnych. Obecnie głównymi producentami są kraje śródziemnomorskie, zwłaszcza Włochy i Francja, oraz kraje Związku Radzieckiego. U nas kosaciec udaje się zupełnie dobrze; rozpowszechniony jest głównie jako roślina ozdobna, wytrzymująca dobrze nawet dość ostre zimy, wymaga jednak dużo ciepła i słońca w okresie wegetacji, zwłaszcza zaś w czasie suszenia kłączy.

Kosaciec nie wymaga zbyt dobrej gleby. Udaje się również na glebach lżejszych, nawet żwirkowatych, ale dosyć żyznych, zasobnych w wapń, nie za suchych. Mursze i sapy •nie nadają się pod uprawy, gdyż powodują