Rozdział 1.1
zarządzanie procesami (proces w tym miejscu rozumiany jest jako kilka następujących kolejno po sobie zdarzeń) przemieszczania dóbr i/lub osób. W ten sposób określony został przedmiot logistyki. Przedmiotem logistyki są procesy przemieszczania w czasie i w przestrzeni (zmiany miejsca, w którym się znajdują) dóbr i/lub osób. Zaznaczyć przy tym należy, że logistyka interesuje się przemieszczaniem dóbr materialnych, czyli takich, które mają określoną postać fizyczną. Pamiętać musimy, że w otaczającym nas świecie istnieją również dobra niematerialne (np. prawa autora do dzieła, które stworzył). Nie są one jednak przedmiotem zainteresowania logistyki.
Dobra materialne w logistyce dzielimy na dwie kategorie:
— produkty - są to takie dobra materialne, które w danym momencie ze względu na swoją postać i miejsce, w którym się znajdują przekazane być mogą za określoną cenę odbiorcy, czyli komuś, kto dobra te zużyje na własne potrzeby, przetworzy je na inne dobra lub odsprzeda innej osobie,
— materiały - są to takie dobra, które z różnych względów nie mogą być w danym momencie przekazane odbiorcy.
Musimy zwrócić uwagę na to, że znaczenie terminu „materiały" w logistyce jest szersze od przypisywanego zwykle temu terminowi znaczenia w języku potocznym. W języku potocznym, którym posługujemy się na co dzień, „materiał" znaczy tyle, co „dobro materialne, które przeznaczone jest do przetworzenia na inne dobro materialne". Potocznemu znaczeniu terminu „materiał" odpowiada w logistyce termin „surowiec".
Zapamiętać musimy, że z punktu widzenia logistyki transportowane na naczepie, znajdujące się na drodze od producenta do sprzedawcy (dealera) samochody są takim samym materiałem, jak transportowana do fabryki samochodów blacha, z której zrobione zostaną karoserie samochodów.
W definicji logistyki jest jeszcze mowa o działaniach wspomagających przemieszczanie dóbr i/lub osób. Działania te, jak wynika z definicji, są również przedmiotem logistyki - są przez nią zarządzane. Jest ich bardzo wiele i cechują się dużą różnorodnością. Działania wspomagające przemieszczanie dóbr i osób dotyczą zarówno dóbr materialnych (przykładem może być załadunek przesyłki), jak i informacji (odczytanie przez skaner kodu kreskowego z opakowania) czy pieniędzy (pobranie z konta bankowego odbiorcy zapłaty za dostarczone produkty). Wszystkie rodzaje działań wspomagających przemieszczanie dóbr i/lub osób omówione zostaną w dalszych rozdziałach tego podręcznika.
Odpowiedź na pytanie: „dlaczego logistyka jest tak ważna?" znajduje się również w definicji logistyki. Jest w tej definicji mowa o systemach, w których zachodzą procesy przemieszczania dóbr i/lub osób. Duże znaczenie logistyki wynika z tego, że w otaczającej nas rzeczywistości mamy wiele systemów, w których występuje przemieszczanie dóbr i/lub osób oraz z tego, że systemy te są bardzo zróżnicowane.
System to, najogólniej mówiąc, kilka elementów powiązanych ze sobą (szczegółowe omówienie definicji systemu znajdzie się w jednym z kolejnych rozdziałów tego podręcznika, przy okazji omawiania systemów logistycznych).
Widzimy codziennie na ulicach naszych miast wiele zagranicznych samochodów osobowych. Niektóre z nich wyprodukowane zostały w Stanach Zjednoczonych, Japonii czy Korei. Z fabryki samochodów trafiły do portu, tam załadowano je na specjalnie przystosowany do transportu samochodów statek (tak zwany „samochodowiec"). Statek ten zawiózł je do jednego z europejskich portów, gdzie zostały załadowane na wagon kolejowy lub naczepę
10