43382 jarzynowe puree

Jarzynowe puree

Składniki

•    4 duże podłużne ziemniaki

•    25 dag marchwi • 25 dag zielonego groszku mrożonego

•    sól • pieprz • łyżka masła

•    4 łyżki śmietany • cukier

1. Ziemniaki gotować 15 min, odce-dzić, wyjąć środki. Do misek włożyć osobno ugotowany groszek i marchewki, dodać posiekane środki ziemniaków, masło i śmietanę, zmiksować.

2. W rękaw cukierniczy włożyć zielone puree, napełnić połowę ziemniaków. Pozostałe napełnić puree z marchwi, piec 20 min w 180°C.

Rękaw cukierniczy. Użyjesz go nie tylko do puree, ale przede wszystkim - jak sugeruje nazwa

do formowania różnego kształtu ciastek, np. beżowych (z piany) czy ptysiowych. Możesz też napełnić rękaw kremem lub bitą śmietaną i udekorować tort.