50258 P6210088

'• *" ■ • . .-----—----- — - — -

⁰ Przeprowadzono redukcję D-glukozy uzy skując sześciowodorotlenc... _

asymetrycznych atomów węgla w tym związku wynosi ........(jcst(nic

cptycznie czynny.

i redukcji L-glukozy jest. a) identyczny

(Tjpjest jego enencjomercm

c) jest jego diastereoizomerem

Kwas rybonowy, uzyskany z delikatnego utlenienia D-rybozy przeprowadzono w lakton. Napisz

pna

senemat tych reakcji. Zaznacz asymetryczne atomy węgla. Oznacz absolutną konfigurację jednego z

(4 pktl

(6 pkt)

/-

II. Napisz reakcję L-alaniny z bezwodnikiem octowym. Nazwdj produkt reakcji. Czy po reakcji pozostanie asymetryczny atom węgla ? Czy zachowa konfigurację ? Czy zmieni się skręcalność

12. Zaproponuj nazwy związków:

och2ch3	ii	0 II
	H2N - c -	0 - P - OH 1
		OH

13. Ludzka angioterisyna (peptyd wpływający r® ciśnienie krwi) ma wzór:

H-Ąsp<Ąrg..Val-Tyr-Val{ffi^-Pro-Phe(Hjs(Lej^OH

Jakim przemianom jonowym ulegnie ten związek przy zmianie pH z 12.5 do 1.5 ?

u J ^/    ^

14. Cząsteczka tłuszczu ma sumaryczny wzór CjtHkmOó- Ile podwójnych wiązań występuje w tej cząsteczce ? Jakie znane Ci kwasy tłuszczowe mogą wchodzić w skład tego tłuszczu ?    14 bWn