48572 Obraz)9 (8)

Rys. 40. Trzon kuchen* ny „Wesfcfalka" przenośny.

11.2. Trzon kuchenny typu „Westfalka" konstrukcji ramo* wej. Za najtańszy i najbardziej praktyczny trzon kuchenny należy tiwa-. żać trzon typu „Westfalka" (ryś: 40). Buduje się go w ramach żelaznych‘na nóżkach i ż jednym piekarnikiem.; Trzon ten dobrze zbudowany doskonale nadaje się do gotowania i piecze^ nia, ponadto dobrze ogrzewa lókai. Trzon taki buduje się również ze ścianką z kafli bez rump obsadzonych na ścianie ceglanej, na zaprawie wa-piennocementowej. Ramy na trzon mogą być wykonywane z przystawnymi z boku i składanymi konsolkami, z tacką na kuchenkę gazową (rys. 41). Gdyby w.tym trzonie obok piekarnika zastosować wyciągany kociołek na wodę, to można byłoby go uważać za najodpowiedniejszy do gospodarstwa domowego.

Ryt. 41. Trzon kuchenny typu „West* falka" 7. piekarnikiem 1 kociołkiem na wodę.

11.3. Trzon kuchenny blaszany emaliowany na węgiel i gaz. Trzony kuchenne, blaszane malowane lub emalio-, wane żarowe, w eksploatacji są bardzo podobne do pieców stałopalnych; poza ozdobnym wyglądem nie posiadają zalet, jakie mają ceramiczne trzony' kuchenne, to jest zdolności gromadzenia i u-trzymywania ciepła niezbędnego dla dobrego funkcjonowania piekarnika. Fabryki produkujące w Polsce kuchnie staliwne wykonują nieraz niewłaściwie kanał dla spalin pod piekarnikiem, co powoduje, że przy najmniejszym uchy'*-

bleniu' w działaniu przewodu kominowego kuchnia dymi albo zupełnie przestaje funkcjonować. Dla należytego działania takiej kuchni wysokość komina powinna być większa od 8 m, li-cżĄc od miejsca połączenia trzonu z końiinem. Pod względem sprawnego gotowania, pieczenia, ogrzania pomieszczenia kuchennego i oszczędności na opale, fabryczny trzon kuchenny żelazny nie może dorównać fachowo zbudowanemu przenośnemu Iktićhennemu trzonowi kaflowemu. Natomiast kuchenki na gaz produkcji fabrycznej z blachy emaliowanej z piekarnikiem są w'użyciu bardzo dobre.

11.4. Trzony kuchenne z ogrzewaczami. W mieszkaniach jednoizbowych lub nawet dwuizbowych w celu zaoszczędzenia rriiejśca, kosztu inwestycyjnego, materiału opałowego oraz ob-

/Rys, 42. Trzon kuchenny z ogrzewaczem:

/ 1 — klapa obrotowa. I — r^caka do obracania.

sługi, stonuje się trzon kuchenny połączony z małym piecem pokojowym, czyli ogrzewaczem. Tego rodzaju ogrzewania po-siadf jĄ wiele odmian, lecz nie wszystkie zasługują na uznanie.

Najbardziej praktyczne w użyciu jest połączenie trzonu kuchennego z piecem do ogrzewania (rys. 42). W tym układzie irożnn w każdej chwili za pomocą klapy obrotowej wyłączyć

77