56195 IMG01 (19)

56195 IMG01 (19)



Stężenie pośmiertne

Faza rozwoju rigor w mięśniach różnych gatunków zwierząt występuje po uboju do:

•    6-12 godzin (bydło, owce),

•    od 25 minut do 3 godzin (św inie),

•    do 1 godziny (indyki, kurczęta, ryby).

Okres pełnego rigor w mięśniach bydła pojawia się w warunkach schładzania tuszy w 2-4°C w 12-24 h po uboju


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
IMG02 (20) Stężenie pośmiertne W temperaturach niższych i wyższych skurcz mięśni jest hardziej
IMG04 (17) Stężenie pośmiertne•    Skrócenie długości mięśnia podczas
IMG01 100 PoKan^ Tabela 3.2 Skład enzymów w jelicie środkowym u różnych owadów w zależności od ich
IMG4 1. Analiza składu komórkowego samic różnych gatunków zwierzątGruczoł mlekowy krowy W mleku poc
IMG03 (20) Skurcz rozmrożeniowy Mięśnie wycięte z tuszy i zamrożone przed rozwojem stężenia pośmier
IMG31 TTfflfiYf)! -: Tl nT~jiT~. — "• pmmmmip herbicydów Faza rozwojowa rośliny, * Gatunek
IMG01 Przesunięcie względem podpory (PWP) 2) C si & PL &
IMG01 (7) MEBLE ZABYTKOWEVI. Meble rokokowe Szybkie i korzystne dla rozwoju ekonomicznego Francji p
19333 IMG30 (3) 1 1.19. Zdolność blokowania wzrostu nowotworu poprzez hamowanie rozwoju naczyń wyka
70392 IMG?01 2.    Przebieg ciąży, porodu i rozwoju. Punkty zwrotne rozwoju. Ogólne&n
IMG79 (19) 4 ™ r1###Łysienie androgenowe Metamorfoza regresywwna: w każdym cyklu faza
IMG01 Rys. 5.8. Typy wykresów równowagi dla roztworów rozcieńczonych; L - faza ciekła, S - faza sta
IMG01 resize ROZWÓJ KONSTRUOWANIA METODY! ZNKOO: Niemann określa reguły nadawania geometrycznej pos

więcej podobnych podstron