58077 scan0122

Koperek: sosy winegret, ogórki, seler, rzepa, ryby.

Liście laurowe: sosy, zupy i buliony mięsne, ragout, mięsa, drób, ryby, warzywa, nasiona roślin strączkowych.

Majeranek: potrawy z pomidorów, sosy winegret, sosy, zupy i buliony mięsne, ragout, mięsa, ryby, nasiona roślin strączkowych, warzywa.

Mak (ziarna): chleb, obwarzanki, ciasta, seiy, warzywa.

Mięta: sosy winegret, majonez, śmietana (niesłodka), mięsa, dziczyzna, ryby, sosy, warzywa.

Musztarda: sosy winegret, majonez, wieprzowina, kurczak, wędliny, ryby, dania z jajek.

Natka pietruszki: zupy, ragout, mięsa, drób, ryby, warzywa.

Oregano: potrawy z pomidorów, sosy winegret, sosy, zupy i buliony mięsne, ragout, mięsa, ryby, nasiona roślin strączkowych, warzywa.

Papryczki ostre (chili, Cayenne): sosy winegret, sosy, mięsa, ragout, zupy, owoce morza, oliwy.

Papryka ostra: ragout, drób, dania z jajek, warzywa.

Pieprz: mięsa, drób, ryby, sosy, sery, makarony, warzywa, sosy winegret.

Rozmaryn: zupy, mięsa, dziczyzna, kurczak, ryby, sałatki.

Rukiew: ryby i owoce morza.

Seler (sól): sosy winegret, sok pomidorowy, ryby, owoce morza, nasiona roślin strączkowych.

Szafran: zupy, lyż, sery, dania z jajek, ragout, mięsa, drób, ryby. Szałwia: ragout, mięsa, drób, omlety, sery, zupy, warzywa.

DODATEK

Szczypiorek: sosy winegret, sałatki, warzywa, zupy, ryby, mięsa, omlety.

Trybula: zupy, sałatki, sosy winegret, ragout, cielęcina, lyby, omlety, sosy.

Tymianek: zupy, ragout, potrawki, dziczyzna, mięsa, ryby, drób, dania z jajek, sosy, sos pomidorowy, nasiona roślin strączkowych, warzywa.

Rada. W przypadku użycia zioła świeżego zamiast suszonego zalecamy potrojenie ilości podanej w przepisie.

217