Winiak -> produkowany od 1888r -> przez wytwórnię Spyrosa Metaxa Mieszanka destylatów winnych i dojrzałego wina typu muscat z wysp Samos Lemnos
Wino podwójnie destylowane pochodzące z trzech odmian winorośli:
■ Savatiano.
■ Sultanina “ ™
■ Black Corinth
Dodatek nalewu z ziół i płatków róży Leżakowana w dębowych beczkach :
3 lata-» 3 ***
5 lat 5 *****
7 lat -> 7******* 15 lat -> butelkowana w specjalne opakowania-* Grand Fine 20 lat -> Metaxa Private Reserve