45 (323)

Składniki

_c    ¹ 500g mięsa (np. wołowo-wieprzowego)

•    7 y<7y'ko

•    sól, pieprz

•    przyprawa do smaku

•    7 cebula

•    . 20 g masła

!

Potrawy z mięsa i ryb

53

1

   do naczynia wlać 3 MT wody

•    mięso ułożyć w dolnej częśa Varomy i gotować na parze - czas 30 min, temp. Varoma, obr. poz. soft

•    schłodzone mięso zemleć - czas 10 s, obr. poz. 8

•    dodać przyprawy i podrumienioną na patelni cebulkę,

1 MT wywaru zgotowania mięsa, zmiksować

• czas 30 s, obr. poz. 6

•    farszem nadziewać pierożki, krokiety lub paszteciki