Scanned image 1 7

Składniki:

• 600 g warzyw (np. ziemniaki, kapusta biała, papryka czerwona, por)

• 2 kostki rosołowe

• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej

• szczypta bazylii

• szczypta tyrnianku

• szczypta estragonu

• papryka w proszku

• 1 liść laurowy

• 2 ziarnka ziela angielskiego

• przecier pomidorowy u’g uznania

• woda

• ser żółty

Wykonanie:

• warzywa rozdrobnić - czas 10 s, obr. poz■ 4

• dodać wodę, kostki rosołowe, przyprawy, zioła i gotować -czas 20 min, temp. 100 °C, obr. wsteczne, poz■ 3

• dodać przecier pomidorowy, zagotować - czas 1 min, temp. 100 °C, obr. wsteczne, poz. 3

• posypać startym serem żółtym

Składniki:

• 600 g mięsa drobiowego

• 1 bułka kajzerka

• 50 g cebuli

• 2 jajka

• pęczek natki pietruszki

• sól, pieprz

• 500 g warzyw mrożonych lub świeżych

• woda

• 200 g ryżu

Wykonanie:

• pietruszkę rozdrobnić - czas 7 s, obr. poz- 7-8, wyłożyć

• cebulę rozdrobnić - czas 4 s, obr. poz. 5, wyjąć i podsma: na patelni

• mięso zemleć iv naczyniu w dwóch porcjach po 300 g - czas 20 s, obr. poz. 7

• dodać namoczoną w wodzie lub mleku bułkę

• dodać jajka, cebulę, przyprawy, posiekaną natkę pietmszh

• wyrobić masę na pulpety -czas 20 s, obr. poz■ 6

• pulpety układać na górnej części Varomy

• na dolnej części Yaromy ułożyć warzywu (mrożone nal przepłukać ciepłą wodą)

• ryż wsypać do koszyczka

• do naczynia wlać 0,6 I wody, ustawić zestaw i gotować-c 30 min, temp. Varoma, obr. poz■ 2

• otrzymany wywar wykorzystać do wykonania zielonego so

Składniki:

• 100 g ziół (pietruszka, koperek, szczypiorek)

• 500 ml wywaru warzywnego

• 30 g mąki ryżowej

• 2 kostki rosołowe

• 3 łyżki śmietany

• 1 łyżeczka soku Z cytiyny

Wykonanie:

• zioła posiekać - czas 8 s, obr. poz. 7

• pozostały po gotowaniu wywar uzupełnić wodą do 1/2 I

• dodać wszystkie składniki i zmiksować - czas 10 s, obr. poz. 10

• gotować - czas 3 min, temp. 100 °C, obr. poz- 2

eMagiczny wtorek 16