46
46
Ryc. 14. Posiew (przesiew) ze skosu na skos
gazy albo szklanych pręcików, wygiętych pod specjalnym kątem, tzw. głaszczek.
Za pomocą ezy wykonuje się posiewy na podłoża płynne i stałe. Ezę z pobranym materiałem zanurza się w pożywce płynnej, wymywając komórki z jej powierzchni. W pożywkach zestalonych natomiast, czy to w płytce Petriego, czy też w postaci skosu w probówce, posiewu dokonuje się punktowo, dotykając ezą powierzchni pożywki albo pocierając powierzchnię zestalonego podłoża w sposób rysowy lub falisty (ryc. 14 i 15).
Dokonując posiewu igłą, wkłuwamy ją w słupek zestalonego podłoża (ryc. 16).
Do posiewu drobnoustrojów znajdujących się w środowisku płynnym służy pipeta. Za pomocą pipety zwykłej albo pasteurowskiej materiał można przenieść na pożywkę płynną lub zestaloną.
Ryc. 15. Prawidłowy sposób trzymania probówek i korków przy posiewie
Posiew na podłoże zestalone można wykonać w dwojaki sposób:
Do wyjałowionej płytki Petriego wprowadza się małą objętość zawiesiny mikroorganizmów (0,5 lub 1,0 cm3), a następnie zalewa upłynnionym i odpowiednio ochłodzonym (do około 50°C) podłożem stałym. Następnie zawartość płytki miesza się, delikatnie poruszając płytkę ruchem kolistym po powierzchni
Ryc. 17. f
i -u celu równon a - "wania posiew * * ; ewach ilościom Drugi sposób p ■Mojów na uprzedni łczamy po całej po' Używając jałov I: rraną mikroflorę p