5 (1502)

4.3. Alkohole i fenole 97

maskująca i neutralizująca zapach potu i krwi, które działają na owady wabiąco. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa repellent - odrażający, odpychający.

4.3. Alkohole i fenole 97

2-cykloheksylocykloheksanol

4.3.3. Alkohole alifatyczne nienasycone

Alkohol allilowy (C3H5OH), prop-2-en-l-ol o wzorze CH₂ = CH— CH2OH jest palną, trującą cieczą o t.w. 97°C i zapachu przypominającym musztardę. Występuje w małych ilościach w oleju czosnkowym (Oleum Al li i), substancji o właściwościach antyseptycznych i baktcriostatycznych znacznie silniejszych niż fenol. Stosowany jest do produkcji estrów zapachowych, używanych w produktach perfumeryjnych.

Alkohol oleinowy [CH3 — (CH₂)₇ — CH = CH — (CH₂)₇CH₂ — OH] w postaci czystej występuje pod nazwą handlową Novol. Stosowany jest jako komponent tłuszczowy preparatów kosmetycznych oraz czynnik natłuszczający w kremach, emulsjach i maściach.

Alkohole alifatyczne nienasycone stosowane są również w^r kosmetyce jako substancje zapachowe, np. heks-3-en-l-ol w dużym rozcieńczeniu ma zapach zielonych liści, okt--l-en-3-ol ma zapach grzybowy i stosowany jest w kompozycjach o zapachu lawendy, natomiast nona-2,6-dien-l-ol ma zapach fiołków.

HoC

OH

okt-1-en-3-ol

CH,

H,C

OH

HoC

heks-3-en-1-ol

nona-2,6-dien-1-ol

4.3.4. Alkohole terpenowe

Szczególne znaczenie w kosmetyce mają alkohole terpenowe, stosowane jako zw iązki zapachowe. Ciekawym przykładem jest 3,7-dimetylookta-2,6-dien-l-ol, którego izomer trans o nazwie geraniol ma zapach różany, natomiast izomer cis o nazwie nerol ma zapach różano-pomarańczowy.

geraniol

nerol