A (238)

Spożycie głównych grup produktów żywnościowych w Polsce

w latach 1989,1994,2007, kg/osobę/rok

Wyszczególnienie	1989	2000	2008	Wskaźnik 2008/1989	Wskaźnik 2008 /2000	% zmian 2008/1989
Przetwory zbożowe	117	120	112	0,96	0,93
Ziemniaki	143	134	118	0,83	0,88
Warzywa	116	121	115	0,99	0,95
Owoce	31,2	51,6	55,0	1,76	1,07
Mięso i podroby	68,6	66,1	75,3	1,10	1,14
w tym: -wieprzowe	37,7	37,2	42,7	1,13	1,15
-wołowe	16,3	9,0	3,8	0,23	0,42
-drób	8,4	10,6	24,1	2,87	2,27
Ryby i przetwory^1*	6,1	6,7	13,7	-	■■
Tłuszcze ogółem	25,8	24,1	30,7*	1,19	1,27
w tym: -zwierzęce	8,2	6,7	6,4	0,78	0,96
-roślinne	8,8	12,8	19,9	2,26	1,55
-masło	8,8	4,2	4,3	0,49	1,02
Mleko krowie [I]	260	193	182	0,70	0,94
Jaja kurze [szt.]	194	188	205	1,06	1,09
Cukier	46,9	41,6	38,4	0,82	0,92

* Dane z 2007 r.