; "Z-•=*vp> .-i, ,
^ 2*w*rtpić tłuszczu min. 82,b%r'^
^20CLb^Z 1<r£
j-ijiPs po<tHVo pa kowani* "ą^/\ f2;
pr od u fc cyj r.i*j '.:yj • e
|25g |50g |25g |50g •
Najlepiej spożyć przed: dzień, mie
14. Zakładając, że tłuszcz z jakiego składa się masło zawiera w równych ilościach molowych kwasy: masłowy (butanowy), stearynowy i olejowy, oblicz ile moli takiego tłuszczu zawiera kostka masła, która ma etykietę pokazaną obok. (5 pkt)
15. Podaj dokładne nazwy pokazanych cukrów, narysuj ich wzory liniowe i zamknij furanozową postać pierścieniową (6 pkt)
(3 pkt)
16. Podaj nazwy pokazanych niżej związków:
h2n— c-ch3
o
II
CH3-0-C-CH3
o
II
CHt-C —ch3
NH
II
H2N'C‘NH2
0 H o o
1 I II II
h2n— C—N—c— ch3 ch3-o—c —O-H
H
I
CH3--0—c -o—CH3
I 0
H
O
11
H-O-C -CH2— NH2
CH3-OH
o
II
H- C-H
o
II
H-O-C-CH2-OH