chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (48)

chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (48)




Rys. e. Punkty pomiaru w odniesieniu do szkieletu.

A: tłuszcz t mięsień

- ostatni krąg piersiowy - 7 cm od środka B: tłuszcz Ł    . - między 13 a 14 kręgiem piersiowym - 7 om od

Y = 30.4117 - 0.24C7 « XI - 0.2628 * X3 ♦ 0.1137 te X2 Y- procent mięaności tuszy uzyskany w wyniku' estymacjŁ X i - grubość tłuszczu (łącznie ze skórą) w milimetrach.

mierzona 7    a linii środkowej tuszy, przy ostatnim

kręgu piersiowym

XH - grubość mięśni a w milimetrach, mierzona w tym samym miejscu co Xi.

X 3 - grubość tłuszczu 2 (łącznie ze skórą) w milimstrą^jj mierzona 7 cm od linii środkowej tuszy, między 13 a

a—ma mmm

14 kręgiem piersiowym


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (14) -fc Rys. 2. Punkty pomiaru w odniesieniu do szkieletu, t
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (19) Rys. 4. Linde cięć półtuszy wieprzowej: a) wnętrznej l —
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (34) ^ mięso □) kości □tłuszcz Rysunek 3.4. Przekrój polędwic
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (12) 12/12/209) UjM Rys. 42. Podział połówki tuszy
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (9) / y.-f Rys. 33. Schemat technologicznego podziału pół
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (10) Przydatność użytkowa części zasadniczych wieprzowych Got
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (13) o . Mier^zenie zwier^ząt Pomiary zwierząt przy użyciu ul
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (15) łuszcz 1 <Xi) oraz mięsień (Xfi) atatni Krąg piersiow
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (16) JAKOŚĆ MIĘSA PSE i DFD (folia „Jakość mięsa” + zdj.”Schw
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (17) • mięsa” + zdj.”Schweinc-flcisch” meat) typu „hampshire”
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (21) JAKOŚĆ MIĘSA PSE i DFD (folia „Jakość mięsa” + zdj.”Schw
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (22) Klasa S E U R 0 P Klasyfikacja tusz wieprzowych obowiązu
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (26) Ilia każdej sziul i, która u!v indeks ««. podanych wzo Y
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (27) Dla każdej sztuki, która ukończyła kontrolę w SKURTCH wy
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (28) gdzie: Vi - średni przyrost dzienny Ocenianej sztuki Xi
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (2) loszki przeznaczone na remdnt stad zarodowychknurki przez
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (30) Oczekiwany wzrost wartości cech użytkowych w wyniku hete
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (31) Efekt heterozji u mieszańców określono wg wzoru (Nowicki
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (35) kości ol^dwricy idłuCU tłuszcz OStSttnim kręgiem piersio

więcej podobnych podstron