DSC02659

Pokarm za pomocą języka i policzków formowany jest w kęs, który następnie kierowany w celu roztarcia między łuki zębów trzonowych i przed trzonowych. Zwierzęta mięsożerne połykają mięso w postaci kawałków, które są słabo roztarte przez zęby. Koń rozdrabnia pokarm w jamie ustnej bardzo dokładnie i znacznie dłużej niż krowa. Na przykład koń zjada 1 kg siana przeciętnie w ciągu 30 min, podczas gdy krowa spożywa taką samą porcję w ciągu 8 min. U konia kęs z suchego pokarmu przebywa w jamie ustnej około 1 min, u krowy - około 30 sok. a u owcy - jeszcze krócej.