Aldehydy I ketony są pochodnymi węglowodorów
zawierającymi
funkcyjną
Gdy jedna z dwóch wartościowości atomu węgla grupy karbonylowej związana jest z grupą organiczną, a druga z atomem wodoru mamy wzór cząsteczki aldehydu, a gdy obie wartościowości węgla związane są z grupami organicznymi mamy wzór cząsteczki ketonu
Budowa csąrtecski
•łdebydu
\
/
kałonu
o utlenienie alkoholu I-rzędowego:
CHj—CH2—ch2—OH +• CuO -►
propan-I-oI ^
-*■ CHj—CH£—+ Cu + HiO
H
propanai