jednofunkcyjne pochodne węglowodorów

1. Zaprojektuj doświadczenie, by:

a), odróżnić butan-l-ol o but-3-en-l-olu b). odróżnić fenol od alkoholu

c). zbadać odczyn etanolu d). stwierdzić obecność metyłoketonu

e) . odróżnić alkohol monohydroksylowy od polihydroksylowego

f) . zbadać, która substancja jest mocniejszym kwasem: benzenol czy kwas węglowy

g) . zbadać, że kwas etanowy jest mocniejszy niż kwas węglowy

h) . odróżnić kwas oleinowy od stearynowego

i) , odróżnić kwas mrówkowy od octowego

j) . potwierdzić, że tłuszcze ciekłe zawierają reszty od kwasów nienasyconych

2. Zmieszano 10 cm³ etanolu i 10 cm³ wody. Czy objętość mieszaniny wyniesie 20 cm³ ? Odpowiedź uzasadnij.

3. Jaki jest odczyn wodnych roztworów':

a), etanolami sodu b). etanianu potasu Odpowiedź uzasadnij pisząc równania reakcji w formie jonowej skróconej.

4. Dlaczego etanol miesza się z w^?odą w każdym stosunku, a heksan- 1-oljest słabo rozpuszczalny w wndzie?

a)- CfyCłtjOfl

5. Spośród poniższych substancji wybierz alkohole, podaj ich nazwy i rzędowość:

C^ek-oif cj (Ądr,

O I

^djj %-C

4) O

6. Czy w reakcji addycji w'odv do propenu może powitać propan- l-ol? Odpowiedź uzasadnij pisząc odpowiednie równanie reakcji.

7. podaj w⁷zór półstrukturalny 3-metyiobutan-l-olu, a następnie napisz równanie reakcji eliminacji wndy z tego związku.

SFT Uiiw JO

8. Przeprpwądzono doświadczenia opisane rysunkiem. Podaj obserwacje i wnioski, a), b). ^c>-

9. Wybierz alkohol, który najszybciej ulega reakcji eliminacji w^?ody. Zapisz równanie reakcji i podaj nazwę powstałego produktu.

<M ^c)

fej ^ ~ Oty Oty Oif L

10. Która substancja i dlaczego reaguje szybciej z sodem: etanol, czy butan-l-oł?

11. Podaj równanie reakcji powstawania etanolami potasu.

12. Podaj wzory półstrukturalne:

a). 4-metyloheks-2-en-l-ol b). but-3-en-2-ol c). 3,4-dimetyloheptan

d). 3-bromo-2,4-dimetylopent-2-en e). propanian benzylu f). 1,2-difenyloetan

13. Etery to związki, których wzór ogólny jest następujący: Ri - O - R₂. Eter}' o identycznych rodnikach otrzymuje się przez odwodnienie alkoholi w środowisku kwaśnym. Otrzymaj eter dietyiowy.

14. Podaj wzory półstrukturalne wszystkich nasyconych alkoholi o 4 atomach w^?ęgla w cząsteczce, a następnie reakcje ich utlenienia tlenkiem miedzi (II) lub zaznacz, że reakcja nie zachodzi. Podaj nazwy produktów utlenienia alkoholi. Jaki rodzaj izomerii reprezentują te alkohole?

15. Napisz równania reakcji, by:

a) , z karbidu i dowelnych substancji nieorganicznych otrzymać fenylometanol

b) . z wapienia i dowolnych substancji nieorganicznych otrzymać octan etylu

c) . z benzenokarboksyałdehydu otrzymać kwas metanitrobenzenokarboksyłowy

16. Podaj równanie reakcji otrzymywania kwasu pikrynowego. Do czego wykorzystuje się tą substancję?

17. Do niedawna używano probierza trzeźwości, w^? którym wprowadzony alkohol utleniał się za pomocą dichromianu (VI) potasu. Wiedząc, że reakcja ta zachodzi w środowisku kwaśnym napisz równanie tej reakcji, podaj jak zmienia się barwa i dobierz współczynniki metodą bilansu elektronowego.

18. Z etanolami sodu i bromometanu powstaje odpowiedni eter i bromek sodu. Podaj nazwy otrzymanego eteru.

19. W cynamonie występuje związek: C₆H₅ - CH = CH - CHO. Jak doświadczalne potwierdzić charakter nienasycony tego związku? Jak doświadczalne potwierdzić obecność grupy aldehydowej?

20. Podaj równanie reakcji dysproporcjonow'ania aldehydu benzoesowego. (Ą óbUĄpity KtySj

	Próba Tollensa	Próba Trommera
Odczynnik
Wzór odczynnika
Obserwacje
Wnioski

22. Otrzymaj pentan-3-on w wyniku addycji w^;ody do odpowiedniego alkinu.

21. Uzupełnij tabelkę:__