IMAG0020

12. Przedstaw^;orv związek:

a) skręca płaszczyzną światia spolaryzowanego w prawo ''jTwfe można *egoufoeśiić c i skręca płaszczyzną światu spolaryzowanego w lewo    'i^W Stenęca Paszcz*®* sm^Sł spcłar

'15. Wskaż formy mezo

CHjOH	CH^Oh	CHjO-	{2HhOH
OH-C—H	O-C—H	H—C—O	C—O
H—C—O	CMC—H	CK-H	tHł f*^1 f*ll
ĆHgGH	Q| Cł^Ófh 2	01 ÓHjOH	. ONUOM

d) 1.4

14.    2a wzorzec do określania konfiguracji D i Ł centrum chiralncśri przye się

a) aldehyd —rowkowy bj di^drofcsyaceton\^23-<^ydroisyprciparuii jŁaoe^ua'jctawv \J

15.    Obficz liczbę gramów kwasu mlekowego, który powstaje po dtóUianki wccy sa pradfcfet

b)2J M-3.9

utworzoiTy w reakcji 0.1 mol HCN z odpowiednim aldehydem.    r\

Q_:$g    b) 22g    "$&5g    d$flt225$    ■

2jŁ Gtómmą formą magazynowania węgtowodanów u zwierząt jest:

\^ljił«ogen    b) skrobia    cehaioza    Wdtytae*

17. W miejscach rozgałęzienia cząsteczki amyłopektym występują ową®*** a i a 1 -i- gSkozydowe    X6-gl8cozylowe c) p 1,6“ g^kotydowe    » i _yc US "■^^l * -icydowę

2B. Podaj wzór sumaryczny oraz nazwę grupy związków, w których na 6 sg    przypada 1 g

•odoru 8 g tlenu, gdy masa molowa wynosi ISO g

Ną^C-^-D. hefcsozy b) CHjO* tetrozy c) CH_;^ peHKKy    41    hfcpeoey

15. Wskaż polisacharyd o nierozgałęzionej budowie

a] giakogen    b] skrobia    rfceMos    d}) aBW^tajpetoty^

20. Obficz masę (g) sacharozy, która ułegta 100% inwersji, feśefe u ssstes: fwertwjnym zawartość fruktozy jest 5 g

Oj) 12 £

C.1 S S £

ii. y

ryr-

$0U£

Ul-