gołabki (29)

.    . _{ll1n D}Ał szKianKi ouwy    _ _

⁹⁰ dk£ białej kapuś \ c » jy^j przecieru pomidorowego,

nycłi rodzynków, 2.> ci kg rv/ ,

pieprz, papryka

^rn zgnu ce-

Kapustę oczyścić. umyć, Acij|ć u"ż<‘ni I"'¹    lln' ^zl " ^zKn

Monia n. rwów liści. nużyć /. tłuszczom drobno pokrajam, ,,

O trzy maną

/..»lar gorąc-j wodą

|M,IWU MMi J, | > 11 | >1 /,< M i i | iił|/i    ----

mas.’) smarować'’ liście kapusty i /.winac J<*    ^w

i tiusió, aż, ry/. będ/io miękki. I'rzod podaniom mo/un polać: sosena

pomidorowym.

bulę titKi.it- rodzynki, przooior pomidorowy ' pizHii.my ryz, _pi/ pnwir aolu. picpr/.rm i papryk*} do smaku, ut u .it ⁽ d i zym^ ........................i. i: . :    i .......U.,    ; 'mMli.l/* k*. ZJI iu:    L^,()i;i(M >n

('■oCaie ki

* • lewka białej kapualy (nk. HO dkg), -10 dkg mit;: a wieprzowego uiieltmego, cebula. 2 3 łyżki .smalcu. sól, pieprz, papryka

Kapustę sparzyć wrzątkiem, oddzielić liście, p.rubo m-rwy ściąć /ila wyrów minia powierzchni liścia. Z mielonego mięsa z dod&S

242