IMAG0174 (7)

Ziemniak

□    Odmiany spożywcze - dobry smak. foremny kształt, płytkie oczka, powinny się dobrze równomiernie gotować się, nie ciemnice po ugotowaniu

□    Odmiany pastewne — duża wartość pokarmów a z jednostki powierzchni uprawnej - odmiam późne dające duży plon bulw o dużej zawartości ss.a w mej białka

□    Odmiany przemysłowe - duża zawartość równomiernej, gruboziarnistej skrobi (gor/elmcze me mnie) mż 17%, krochmalnicze nie mniej niż 15 i me więcej niż 1.5% białka), małe ilości oczek

pl\ tko osadzonych