IMAG0352 (5)

Specyficzność katalizy enzymatycznej Specyficzność enzymów wobec katalizowanej reakcji

	COO"	COO"	COO"
	I		CM NH - i
	-■ CHNHr -COj	+HOOCCHjCOCOOH |
cocr	|CH£	{CH2h	CH?
kwas y**mino-		1 COO^-	COO^-
masfowy	cocr
	kwas	kwas	kwas
	glutaminowy	2-okso-glutarowy	as par a* ginowy

-2H dakydro-♦HjO genaza

|

cocr

CG    ♦ NH₄