3582320560

Biochemia - sprawozdanie 6

?7    6.2.1. Witamina Bi

>    Opis doświadczenia

S Około 1 cm³ roztworu darniny mieszamy z 3 cm³ 2M NaOH i z 3 kroplami 1% roztworu K4Fe(CN)_fi

S Zawartość wstrząsamy z alkoholem izobutylowym

>    Obserwacje

Zawartość zabarwiła się na kolor żółtawy. W świetle lampy kwarcowej fluoryzował na niebiesko.

>    Wzory

K4Fe(CN)6

Tiochrom

Witamina Bi tiamina

>    Wnioski

Pod wpływem środków utleniających darnina przechodzi w żółty tiochrom.

6.2.2. Witamina Bi (rybaflawina)

>    Opis doświadczenia

'Z Do probówki z 0,025% roztworem witaminy B₂ dodajemy 5 kropli stężonego

HC1

S Wrzucamy granulkę metalicznego cynku