3582300808

DOŚWIADCZENIE

Jak sprawdzić czy w powietrzu sa mikroorganizmy?

Instrukcja - Sporządzenie pożywki stałej:

Żelatynę spożywczą rozpuścić w proporcjach podanych na opakowaniu zamiast w wodzie

-    w bulionie uzyskanym z gotowanego mięsa i wywaru z ziemniaków.

Płynną pożywkę nalać na dno płaskich, szerokich słoiczków i przykryć je metalowymi wieczkami. Następnie słoiczki owinąć w szary papier, a potem sterylizować w piekarniku nastawionym na 90°C poprzez wystawienie przez trzy kolejne dni po 30 minut na działanie wysokiej temperatury, która zniszczy mikroorganizmy i ich formy przetrwalnikowe. Należy przy tym uważać, aby zawartość słoiczków nie wylała się. Po zakończeniu ostatniej sterylizacji trzeba pozostawić pożywki w temperaturze pokojowej, aby zastygły.

Do doświadczenia potrzebujemy co najmniej 3 słoiczki z pożywką:

-    jeden z nich będzie próbą kontrolną (należy zadbać o to, aby ten słoiczek cały czas pozostał zamknięty).

-    drugi słoiczek (pożywkę) należy umieścić otwarty na dwie godziny w pokoju ucznia,

-    trzeci - należy umieścić otwarty na dwie godziny w toalecie.

Otwierane słoiczki zamykamy i owijamy ponownie papierem, gdyż w ciemności kolonie organizmów lepiej rosną. Hodowle trzymamy w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej. W ciągu około tygodnia z pojedynczych, niewidocznych komórek tworzą się kolonie bakterii i grzybów.

Notujemy spostrzeżenia, wyniki obserwacji co 2 dni.--------

Cel doświadczenia: Zbadanie, czy powietrze jest środowiskiem życia wielu bakterii i grzybów.

Na koniec należy wypełnić sprawozdanie z przeprowadzonego doświadczenia, zrobić zdjęcia z efektów doświadczenia, dołączyć je do sprawozdania.