organizacji produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz zasad marketingu produktów rolnictwa ekologicznego.
Zwiedzane gospodarstwo położone jest w Prószkowie pod Opolem. Właścicielem jest pan Teofil Furgol. Gospodarstwo od ponad 15 lat funkcjonuje z powodzeniem w systemie ekologicznym. Wpisane jest do bazy demonstracyjnych ekologicznych gospodarstw rolnych i posiada certyfikat zgodności dla produkcji żywności metodami ekologicznymi. Poza typową działalnością rolniczą, właściciel prowadzi także rolniczą eko-edukację dla szkół rolniczych oraz organizuje praktyki dla studentów.
Ogólna powierzchnia gospodarstwa to około 20 ha, w tym ponad 15 ha stanowią grunty orne i około 4 ha łąki i pastwisk. Na gruntach ornych występuje duży udział roślin strukturotwórczych i wzbogacających glebę w azot w sposób naturalny. Znaczny udział poplonów oraz stosowane nawozy naturalne (obornik i gnojówka) w sposób
naturalny wzbogacają glebę w składniki odżywcze, jednocześnie chroniąc ją.
Studenci podczas wycieczki mieli okazję zapoznać się z zasadami organizacji produkcji roślinnej ekologicznego gospodarstwa rolnego. Gospodarz przybliżył zasady i znaczenie prawidłowego płodozmianu, sąsiedztwa roślin, odpowiednich terminów siewu, zbioru. Zwrócił uwagę na ważność profilaktyki w ochronie roślin. Studenci porównywali pola upraw gospodarstwa konwencjonalnego i zwiedzanego gospodarstwa ekologicznego, Zauważając różnice we wzroście i wyglądzie wegetujących roślin, na korzyść gospodarstwa ekologicznego. Gospodarz omówił także stosowane zabiegi uprawowe na przykładzie wybranych uprawianych roślin.
Obok produkcji roślinnej, drugą gałęzią gospodarstwa jest chów bydła opasowego i drobiu. Obsada zwierząt nie stanowi zagrożenia dla środowiska naturalnego. Zwierzęta mają swobodny dostęp do wybiegu, w bliskim sąsiedztwie zabudowań gospodarczych. Utrzymywane są na głębokiej ściółce, co jest w szczególności ważne w gospodarstwach ekologicznych. Odżywianie zwierząt zachodzi wyłącznie w oparciu o własne pasze, wytworzone w gospodarstwie. Z drugiej strony nawozy naturalne stanowią podstawę nawożenia gruntów ornych.
Gospodarstwo wyposażone jest we własny park maszynowy, jedynie podczas żniw wykorzystywane są usługi obce. Studenci mieli okazję zobaczyć maszyny i urządzenia rolnicze występujące w gospodarstwie oraz poznać jak są wykorzystywane.
Wielu studentów wykazało się podczas wycieczki dużą wiedzą. Prowadzili ożywione dyskusje z rolnikiem. Posiadając niejednokrotnie własne gospodarstwa rolne, mieli okazję porównać zasady produkcji stosowane u siebie i w zwiedzanym ekologicznym gospodarstwie. Być może dla niektórych
wizyta ta stanie się zaczątkiem własnych działań i dużą przygodą na niwie rolnictwa ekologicznego.
Żywność ekologiczna znajduje coraz więcej nabywców. Jej jakość jest niepodważalna, a rynek produktów rolnictwa ekologicznego stale rośnie. Będąc w gościnie mieliśmy możliwość spróbować tradycyjnego polskiego posiłku, sporządzonego z produktów wytworzonych w zwiedzanym gospodarstwie. Po długim zwiedzaniu pól i wykładzie rolnika, był więc czas na relaks i odpoczynek przy biesiadnym stole, którym towarzyszyły ożywione rozmowy. <
Katedra Techniki Rolniczej i LeSnej
Studenckie Koło Naukowe
przy Katedrze Inżynierii Procesowej (www. skruber.po.opole.pl)
marca 2008 roku odbyło się spotkanie integracyjne członków Studenckiego Koła Naukowego „SKRUBER”, w którym uczestniczyli studenci IV i V roku ze specjalności studiów procesy i urządzenia inżynierii środowiska oraz maszyny, urządzenia przemysłowe i ochrony środowiska Wydziału Mechanicznego. Spotkanie, w którym uczestniczyli też pracownicy Katedry Inżynierii Procesowej, było w tym roku szczególne — koło nasze pieczętuje bowiem swoje 30-letnie istnienie. W związku z taką rocznicą istnienia SKN „Skruber” obecność lampki wyśmienitego szampana oraz okolicznościowego (pysznego) tortu była niezbędna. Nie obyło się bez wspomnień, którymi dzielili się pracownicy
Katedry Inżynierii Procesowej.
Ważnym punktem spotkania było przyjęcie nowych członków (studentów IV roku specjalności procesy i urządzenia inżynierii środowiska) oraz omówienie planowanych na rok 2008 zadań. Powiększenie grona członków naszego koła odbyło się w wyniku przeprowadzonych rozmów dotyczących podstawowych zagadnień wynikających z toku studiów na specjalnościach, a — co bardzo cieszy—zakończonych wręczeniem dyplomu potwierdzającego przynależność do SKN „SKRUBER” każdemu nowoprzy-jętemu członkowi koła. Podczas imprezy integracyjnej wymieniono poglądy dotyczące wzajemnej współpracy a także zapoznano się z cennymi uwagami i poradami, które obejmowały dalszą działalność - zarówno od strony organizacyjnej, jak i naukowej -Studenckiego Koła Naukowego „SKRUBER" Serdecznie dziękujemy pracownikom Katedry Inżynierii Procesowej za uczestnictwo w spotkaniu integracyjnym oraz miłe słowa wsparcia dla naszej działalności! •*
Sekretarz SKN „Skruber"
maj-czerwiec 2008119