1060440642

ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ - ćwiczenia diagram Ishikawy

Przykład c.d.

Działania w celu wyeliminowania problemów:

•    upewnij się czy rachunek pozostawiono na stoliku

•    w czasie dużego ruchu zaznaczać podawaną wodę, sake, piwo na kartce dołączonej do rachunku,

•    co godzinę osoba odpowiedzialna za dany rejon klubu powinna sprawdzić wszystkie rachunki,

•    osoba, która zajmuje się „oshibori" (parujący ręcznik do rąk) ma być odpowiedzialna za dopisanie do listy nowych gości, którzy pojawili się na przyjęciach firmowych,

•    kierownik powinien zapewnić szkolenie dla nowych

•    pracowników.

Źródło: Grudzień Ł, Narzędzia jakości, prezentacja zamieszczona na stronie internetowej: www.put.poznan.pl/dydaktyka/grudzien,(dnia 17.10.2006).