29. Proces produkcji, proces pracy, proces technologiczny
30. Elementy materialnego (fizycznego) środowiska pracy ich wpływ na efekty pracy.
31. Proces informacyjny i jego fazy
32. Komunikacja społeczna - istota, pojęcia, definicje
33. Poziomy, typy, bariery komunikowania się.
Wiedza o agrobiznesie
34. Znaczenie rolnictwa w gospodarce kraju oraz cele polityki rolno-żywnościowej państwa.
35. Perspektywy rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej na tle krajów Unii Europejskiej
36. Czynniki produkcji w rolnictwie (zasoby czynników produkcji i ich pomiar, struktura, cechy szczególne).
37. System podatkowy w rolnictwie.
38. Gospodarstwo rolnicze a przedsiębiorstwo rolne (sposoby definiowania, wielkość ekonomiczna, organizacja i planowanie w gospodarstwie rolnym).
39. Sytuacja polskiego rolnictwa przed i po integracji Polski ze strukturami UE
40. Struktura agrobiznesu.
41. Kompleksowy rozwój agrobiznesu.
42. Strategie firm agrobiznesu
43. Podstawowe modele rynku (struktury rynkowe ) od strony podaży i popytu.
44. Mechanizm rynkowy - analiza popytu i podaży, elastyczność i jej zastosowanie.
Wiedza o marketingu
46. Sektor usług w gospodarce - teoria trzech sektorów.
47. Przedmarketingowe koncepcje prowadzenia działalności gospodarczej - pojęcia orientacji, produkcyjnej, produktowej, sprzedażowej.
48. Decyzje i działania przedsiębiorstwa związane z produktem
49. Działania związane z promocją w przedsiębiorstwie
50. Istota i obszary badań marketingowych.
51. Cechy współczesnego konsumenta żywności.
52. Specyfika rynku produktów ekologicznych, żywności funkcjonalnej, regionalnych.
53. Marketing społeczny jako element działań przedsiębiorstw spożywczych.
54. Metody pozyskiwania danych do badań marketingowych.
Wiedza o UE
2