III - Przybliżone ceny oferowanych produktów i usług Posiłki ze zdefiniowanego menu na dany dzień:
Śniadanie - 8 zł
Obiad - 20 zł
Kolacja na ciepło -15 zł
wynajęcie sali wraz z posiłkami - 2000 zł
Szkolenie -150 zł na kelnera, 200 zł na barmana
Z kartą stałego klienta -10% zniżki.
IV - Promocja
Wykorzystamy następujące kanały promocji: reklama w lokalnym radio reklama w lokalnej prasie ulotni rozdawane na mieście
szyld nad lokalem i tablica z Menu wystawiona przed wejściem Strona internetowa i reklama w Internecie Część III - Analiza
I - Szanse:
Duży rozwój przemysłowy w mieście
II - Zagrożenia:
Konkurencja, najgroźniejsza to restauracje McDonalds,
III - Mocne strony:
dobra lokalizacja w centrum miasta, wśród dużej ilości zakładów i salonów meblowych bezpośredni dojazd własnym środkiem transportu, oferowanie produktów i usług w średnich cenach możliwość zapłaty w euro, akceptacja kart płatniczych i czeków
IV - Słabe strony:
konieczność zbudowania pozytywnego wizerunku trudności ze zdobyciem pierwszych klientów