Mięso, drób, ryby do II dania: |
mięsa chude: kurczak, indyk, królik, cielęcina, wołowina, dziczyzna; ryby wszystkie: dorsz, mintaj, morszczuk, najlepiej gotowane lub pieczone bez panierki |
tłuste mięsa min. wieprzowe, smażone (dzieci starsze powyżej 3roku życia, bez nadwagi mięso, drób, ryby smażone raz w tygodniu) |
Potrawy półmięsne: |
pierogi z mięsem, naleśniki z mięsem, naleśniki z białym serem, gołąbki, bigos, risotto |
pierogi z owocami, naleśniki z dżemem, |
Warzywa |
pomidor, ogórek zielony, ogórek kiszony, sałata zielona, papryka, rzodkiewka, cebulka zielona, szczypiorek, buraki, kalafior, brokuły, brukselka, szczaw, szpinak, kapusta biała, kapusta czerwona, kapusta kiszona, por, marchewka, seler ( wszystkie warzywa spożywać najlepiej surowe, lub gotowane z wody) |
warzywa rozgotowane, z majonezem, z cukrem, smażone |
Owoce |
jabłka, gruszki, wiśnie, czereśnie, agrest, truskawki, mandarynki, pomarańcze, morele, brzoskwinie. |
owoce w syropie, konfitury; winogrona, śliwki, banany |
poziomki, jagody (200 - 300g dziennie -należy obliczyć zawartość węglowodanów) Pamiętaj owoce zawierają węglowodany proste! |